Cara membuat tempe orek

Bahan :

1.tempe

2.bawang merah

3.bawang putih

4.cabe

5.air

6.garam

7.asam jawa

Cara Membuat:

1.potong tempe berbentuk batang kecil kecil (korek api) kemudian goreng hingga kering. Tiriskan.

2.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe halus, gula merah dan air lalu aduk rata.

3.masukkan garam dan asam jawa, aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.

4.setelah panasnya berkurang, baru masukkan tempe yang sudah di goreng tadi dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan.